A Malibu egy trópusi kókuszlikőr, amelyet a Barbados szigetén található West Indies Rum Distillery készített, és azóta is a világ egyik legismertebb ízesített rumja. Az 1980-as években kifejezetten a Piña Colada koktélok készítésére alkották, de gyorsan önállóan is népszerűvé vált. Ma már több mint 150 országban forgalmazzák, és számos változata, például ananászos és mangós ízesítései is elérhetőek. Illata intenzíven kókuszos, amelyet vaníliás és karamellás jegyek egészítenek ki. Ízvilága krémesen lágy és édes, a friss kókusz, fehér rum és vanília harmonikus keveréke.