Barbár, Heimann

A Heimann Pincészet Barbárja egy különleges és erőteljes vörösbor, amely a Dél-Balaton terroirjának legjavát mutatja be. A bor gazdag, intenzív aromákkal rendelkezik, illatában érett fekete bogyós gyümölcsök, mint a szeder és áfonya keverednek finom fűszeres és pörkölt jegyekkel. Ízében a gyümölcsök dominálnak, melyeket bársonyos tanninok és egy kis fűszeresség kísér, miközben a bor telt és gazdag testtel rendelkezik. A Barbár közepes testű, de erőteljes karakterű, hosszú, kellemes lecsengéssel. A Heimann Barbár tökéletes példa arra, hogyan ötvözi a borászat a hagyományos és modern technikákat. Erőteljes karaktere miatt ideális választás gazdag, húsos ételekhez. Különösen jól illik a marhapofához,  báránybordához.