Tökéletesen grillezett sous vide kacsamell, házi scarpinocchival és gazdag pikáns vadas szósszal, mely a hagyományos ízeket modern eleganciával ötvözi.
TOVÁBBSzaftos sertésszűz, pikáns füstölt kolbásszal töltve, mely minden falatban gazdag ízekkel és fűszeres meglepetésekkel kápráztat el.
TOVÁBBTökéletesen panírozott borjúhús, melynek aranybarna bundája és lágy belseje harmóniában egyesül, hogy minden falatban ínycsiklandó élményt nyújtson.
TOVÁBBGazdag, vörösborral készült lencse gulyásleves, amely a fűszerek és a mély, telt ízek tökéletes harmóniája.
TOVÁBBFriss, ropogós saláta, gazdag parmezán és házi készítésű öntet, melyek tökéletes harmóniát alkotnak egy klasszikus Caesar salátában.
TOVÁBBA Mercure saláta a nyitás óta salátáink közül a legkedveltebb választás vendégeink körében.
TOVÁBBA Mercure Tatárbeefsteak több éven át kikisérletezett saját egyedi recept alapján készül a legfinomabb fűszerekkel.
TOVÁBB